девушка ест
Здоровье

Чрезмерное потребление белка может вызвать рак

Белки являются неотъемлемой частью здорового питания. Он помогает наращивать и восстанавливать мышцы, способствует снижению веса, увеличивает сытость и уменьшает количество жира. Однако рацион с высоким содержанием белков, превышающим рекомендованное ежедневное количество, связан с несколькими рисками для здоровья, включая рак.

Будьте осторожны!

Исследования показали, что диеты с высоким содержанием белков, особенно красного мясного белка, связаны с повышенным риском развития рака. Поедание белка из других источников связано с уменьшением риска развития рака. Исследователи полагают, что это может быть связано с канцерогенными соединениями и жирами в мясе.

Согласно исследованиям, дополнительный белок в рационе может повысить риск смерти от рака на 4 процента. И не только это, любители мяса чаще умирают от диабета.

Изучение

Даже если вы потребляете умеренное количество белка, вероятность смерти от рака все равно может быть в три раза выше, чем у тех, кто получает менее 10% своих калорий от белка.

Исследование включало 6 138 участников в возрасте старше пятидесяти лет и было опубликовано в Cell Metabolism (Метаболизм клеток), автором которого был Вальтер Лонго (Valter Longo).

Сколько протеина слишком много?

В среднем, человек должен съедать около 0,8 грамма белка на килограмм массы тела, говорят несколько исследований и медицинских учреждений. Например, если ваш вес составляет 50 килограммов, вы должны съедать не более 40 граммов белка ежедневно.

Протеиновая диета

Высокопротеиновая диета: Когда вы получаете 20 или более процентов калорий из белка, в том числе как на растительной, так и на животной основе.

Умеренная белковая диета: Когда Вы получаете от 10 до 15 процентов калорий из белка.

Диета с низким содержанием белков: Когда Вы получаете 10 или менее процентов калорий из белка.

Согласно исследованию, количество углеводов и жира, съеденных человеком, не сыграло роли в уровне заболеваемости раком.

Что вы можете сделать?

Ответ прост и очевиден — сократите потребление белков, особенно тех, которые поступают из мяса, молока и сыра. Но не стоит идти на крайние меры, так как это может привести к тому, что вы будете очень быстро недоедать.

Хорошая новость — низкий уровень белка снижает вероятность ранней смерти на 21 процент.

Но как только вам исполнится 65 лет, вы сможете сделать потребление белка умеренным, так как белок защищает от слабости и мышечной потери, что является обычным явлением с возрастом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *